![menu arisan keluarga siang hari](https://www.edaweb.id/content/uploads/2019/11/menu-arisan-keluarga-siang-hari.jpg.webp)
Menu arisan keluarga siang hari biasanya tak luput dari berbagai makanan yang dihidangkan untuk santapan siang. Untuk sebuah acara keluarga tentu sangat mudah mencari menu untuk santapan keluarga, hidangan sederhana bisa menjadi andalan. Menu biasanya tak jauh dari karbohidrat atau disebut nasi, sayuran tumis atau berkuah, minuman segar, serta buah-buahan.
Di bawah ini akan dijelaskan berbagai macam menu arisan keluarga siang hari. Tak hanya makanan saja, tetapi juga jajanan dan minuman juga. Untuk menarik minat anak-anak untuk ikut makan, para ibu akan mengkreasikan makanan atau menambah makanan lain yang disukai oleh anak-anak.
1. Menu Makanan Pokok
Dalam menghidangkan makanan, biasanya makanan pokok lebih ditonjolkan daripada makanan lain, nasi adalah makanan karbohidratnya. Nasi bisa juga diganti dengan lontong, untuk anak-anak, bisa diganti dengan kentang. Sebagai pelengkap biasanya, nasi dicampur dengan sayur juga lauk pauk, sayuran bisa berupa tumisan atau berkuah, untuk lauk, bisa ayam atau ikan goreng.
Kebanyakan menu makanan biasanya dimasak sendiri, selain harganya jauh lebih murah, makanan yang dimasak sendiri akan memberikan kepuasan tersendiri. Namun jika yang datang adalah keluarga besar, tentu sangat repot jika harus memasak sendiri. Membeli makanan cepat saji menjadi alternatif lain yang digunakan keluarga untuk menyiapkan hidangan, atau memesan jasa cathering.
2. Menu Makanan Sampingan
Makanan sampingan, biasanya makanan lain selain makanan pokok. Biasanya makanan sampingan bisa menjadi makanan penutup atau makanan yang diperuntukkan anak-anak, seperti sosis goreng, nugget juga kentang goreng. Makanan sampingan hanya menu tambahan jika menu utama tidak begitu diminati oleh keluarga. Biasanya juga makanan sampingan jauh lebih banyak dibuat daripada menu utama.
3. Gorengan
Gorengan bisa masuk ke menu makanan sampingan, makanan inilah yang pertama kali dicari atau dihidangkan oleh keluarga pada setiap acara. Berbagai macam gorengan biasanya meliputi tempe mendoan, tahu isi, pisang molen, singkong goreng dan lain sebagainya. Gorengan biasa dihidangkan berikut dengan cabai rawit, bisa juga dengan sambal kacang atau saus sambal.
4. Minuman Segar
Selain makanan, minuman adalah hal penting yang perlu disajikan pada keluarga, terutama di siang hari. Terlebih cuaca akhir-akhir ini sangat panas, minuman segar di tenggorokan, akan menjadi incaran keluarga. Minuman bisa diberi es batu yang dihancurkan dengan campuran air putih dan sirup atau bisa juga dicampur dengan serutan kelapa muda.
Minuman segar bisa dibuat sangat mudah, terlebih untuk cuaca ekstrim seperti ini, tanpa menggunakan es batu. Keluarga bisa membuat sendiri dari bahan yang ada seperti koktail yang disimpan dilemari pendingin terlebih dahulu. Buah timun yang diserut dalamnya, dan dicampur dengan gula yang telah dilarutkan, timun baik untuk penyakit radang tenggorokan.
5. Cemilan
Berbeda dengan gorengan, biasa cemilan berupa makanan ringan dan bersifat tidak mengenyangkan. Cemilan ini dibagi diakhir acara, biasanya cemilan ini dibungkus oleh keluarga untuk dibawa pulang, atau bisa sebagai oleh-oleh. Anak-anak sangat menyukai cemilan ini, cemilan bisa berupa, agar-agar dalam kemasan kecil, permen, chiki, kripik, coklat koin, dan lain sebagainya.
6. Buah-buahan
Buah-buahan disajikan bersamaan dengan hidangan makanan pokok, biasanya buah dimakan hanya sekedar untuk pencuci mulut saja. Buah yang sering dihidangkan sebagai pencuci mulut adalah pisang, bahkan tak jarang semangka, namun yang paling sering adalah jeruk. Buah-buahan ini lebih sedikit dihidangkan karena keluarga biasanya hanya mengambil makanan pokok atau makanan lain.
Menu arisan keluarga siang hari ini adalah lontong/nasi, sayur lodeh, ayam goreng serundeng, sambal terasi, tempe/tahu goreng, lalapan, juga kerupuk. Minumannya es kelapa muda dan sirup rasa jeruk, berbagai gorengan dan buah segar. Khusus untuk anak-anak ada kentang, sosis dan nugget yang digoreng bisa dicocol dengan mayonais atau sambal botol.